Historie
De Brouwer Groothandelsgroep kent een geschiedenis die bijna een eeuw beslaat. In 1923 begon Albert Brouwer een horecabedrijf op het Zuiderzee-eiland Urk. Inmiddels is de lokale bottelaar van toen uitgegroeid tot een groothandelsconcern met een passie voor food, in de breedste zin van het woord. De Brouwer Groothandelsgroep is een internationaal bedrijf, maar nog steeds in alle vezels een familiebedrijf. Inmiddels leidt de vierde generatie ‘Brouwers’ de groep, dat bestaat uit vijf bedrijven: Asia Express Food, Visscher Seafood, Fisherman’s Choice, Schiava en Horecagroothandel Brouwer.
In 2016 is de uitgebreide historie van het familiebedrijf opgetekend in een uniek boek: ‘Van Wabu tot Brouwergroep’, 100 jaar geschiedenis van een Urker familiebedrijf. Deze speciale uitgave staat bol van de persoonlijke verhalen over ondernemen met passie, kansen pakken, hard werken en betrokkenheid. Het boek vertelt niet alleen een bedrijfsverhaal, maar biedt ook een vogelvlucht door de geschiedenis van Urk voor de Tweede Wereldoorlog.
Impressie van het boek
